文/立心
吃的滿足，是個最基本的需求，在龍山老人中心的日間照顧，長輩們最在乎的、最挑剔的也是吃，但是長輩們因為疾病、老化等等身體狀況的限制，太硬的吃不動，口味太重的也不適合吃，如何在種種的限制下，做出色香味俱全的一餐來滿足每位長輩的需求其實很有挑戰性。
龍山日間照顧除了提供中餐之外，為了呼應獨居長輩以及晚歸家屬的需求，發展出晚間供餐的服務。但因為人力的限制，自行準備上有困難，所以多結合附近自助餐 店提供，但一般的菜色多半偏硬又太油，長輩常常反應吃不動，雖然經過許多的努力與溝通，商家漸漸也能以長輩的需求考量做調整，但是同樣的東西吃久了也會 膩，長輩因此建議可以多找幾家輪替，中心也一直朝此方向努力。
很高興在96年4月愛愛院加入了社區送餐服務的行列，也很願意協助提供龍山日間照顧長輩的晚餐，開始每週一、三的溫馨送餐情，下午四點半左右，不論晴雨志 工總是準時送達熱騰騰的飯菜，豐富的五菜一湯，看著長輩滿足地大快朵頤，稱讚好吃好吃，自己也忍不住飢腸轆轆起來。希望，這樣有意義的服務能夠延續，一起 照顧長輩吃的健康。
網頁導覽
愛的餐盒